ದೇಸಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ದೇಸಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಅನೇಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಆಯುರ್ವೇದವು ದೇಸಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಅಷ್ಟೇ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಲೋಟ ದೇಸಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಶುದ್ಧ ದೇಸಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸಮೃದ್ಧ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದ್ದು ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಯೋಜಿತ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (CLA) ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.